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croissant

Croissants Courgettes / Pesto

25 septembre 2014
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croissants

Mettre le four à préchauffer à 180 degrés.

Tout d’abord, prédécoupez votre pâte feuilletée en 8 triangles. Parallèlement, coupez la courgette très finement.

Sur chaque portion, étalez un peu de pesto. Ajoutez de l’emmental suivi des fines tranches de courgettes. Salez, poivrez.

Dans un second temps, enroulez chaque portion de pâte feuilletée, en commençant par la base du triangle pour aller vers la pointe. Entreposez vos croissants sur du papier sulfu puis badigeonner du jaune d’œuf.

8 beaux croissants prêts à être cuits

 

Enfournez la préparation 20 minutes, et BAM ! T’as 8 croissants de la mort qui tue !

8 beaux croissants (4 courgette/pesto et 4 tomates mozza)

 

L’avantage est que cette recette nécessite moins de 15 minutes de préparation ! Et qu’elle peut être facilement modifiée ! Tomates-mozza, aubergine-chorizo, chèvre-épinard… Les possibilités sont infinies !!!

Ça nous laisse tout le temps pour se faire les ongles devant une série ça !

Allez ! Bon Appétit !

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